Κολύμβηση

Με αφορμή πρόσφατο περιστατικό στο γραφείο μου αποφάσισα να γράψω για την κολύμβηση και τη διατροφή με έμφαση στους μικρούς πρωταθλητές! Είναι συχνό το φαινόμενο στερητικής διατροφής σε έφηβους αθλητές με πρόφαση την καλύτερη απόδοση! Σύμφωνα με το βιβλίο Advanced sports nutrition του Dan Benardot (2006) : Στόχος των προπονήσεων κολύμβησης για 100-400μέτρα είναι η καλή χρήση της ενέργειας που προσφέρεται στον οργανισμό τόσο αερόβια όσο και αναερόβια. Για μικρές αποστάσεις που διαρκούν συνήθως λιγότερο από 2 λεπτά, η ενέργεια που τροφοδοτεί τον οργανισμό προέρχεται από την αναερόβια καύση της…